导读:怎么识别安全放心的白条禽?我们消费的牛奶质量是不是有安全保证?贵阳市购买的家禽是否会存在安全风险隐患……市农委领导为您直播解答。
市农委(市委农村工作委员会、市扶贫办)的主要职责有21项:(一)负责全市农业和农村工作、扶贫开发工作的组织领导及综合协调。(二)承担完善农村经管体制的责任。(三)指导全市农业生产。(四)促进农业产前、产中、产后一体化发展。(五)承担提升农产品质量安全水平的责任。(六)依法开展有关农业生产资料行政许可及监督管理。(七)负责动物重大疫病及农作物重大病虫害防控。(八)承担农业防灾减灾工作。(九)管理农业和农村经济信息。(十)指导农业科学技术创新和技术推广。(十一)负责扶贫资金和项目的监督管理。(十二)组织、协调社会力量参与扶贫开发。(十三)负责农业农村人才队伍建设。(十四)负责农业资源区划和资源保护工作。(十五)负责农业生态和农村能源有关工作。(十六)负责对屠宰环节来管理。(十七)协调农业各产业和农村经济发展。(十八)拟订蔬菜产业高质量发展规划和年度计划并组织实施。(十九)组织和指导全市社会主义新农村建设。(二十)承办农业涉外事务。(二十一)承办市委、市政府和省农委、省扶贫办交办的其他事项。
目前市农委设32个内设机构,委属事业单位21个(含2个参公管理单位)。另外贵阳市园区办、美丽乡村统筹协调办公室、对台农业工作办公室、农业嘉年华办公室为设在市农委的临时机构。
1).质量监督检查:定期发布全市农产品质量安全例行监测结果公示、农药产品质量抽样检测结果名单。
3).产品价格信息:定期发布全市主要农产品产地、批发、零售市场行情报价信息。
12).微发布:市农委微信公众号、官方微博(新浪、腾讯)关注和登录接口。
3、网友提问:现在贵阳市都在要求购买白条禽,请问怎么识别安全放心的白条禽?
答:这个是广大老百姓非常关心的问题。众多购买的人在购买白条禽的时候,能够最终靠“一查二看”来鉴别是不是合格的禽产品:“一查”就是查看是不是具有“两证一标--《肉品品质检验合格证明》、《动物产品检疫合格证明》和《企业标识—也就是可追溯二维码脚环》”,尤其是企业标识,通过手机扫描二维码,就可以清楚地看到这只鸡是什么品种?何时宰杀的?何时上市的?只要有 “两证一标”的白条禽,才是我们定点屠宰场产出的;“二看”就是看白条禽的色泽,色泽新鲜、手感好、不粘手、脚上戴有可追溯脚环的就是合格的白条禽。
4、网友提问:近期全国部分省份和我省都出现人感染禽流感的情况,现在贵阳市吃鸡是否有风险,会不会感染?
答:1)现在人感染的叫H7N9流感(农业部和卫生部在2年前已经统一了观点);2)贵阳市家禽养殖场目前并没有检出H7N9病原;3)在市委、市政府的重视和领导下,经各部门努力,我市中心城区从去年5月1日起实施白条禽上市销售,也是有效的防控、降低风险的措施手段之一;4)市商务局、市农委、卫计委、工商等部门互相配合,加大力度开展对经营市场的H7N9流感防控检查,目前,环境监视测定也未曾发现阳性,所以通过正规渠道购买的鸡可以食用。
首先要改变禽类消费习惯,购买冰鲜禽类产品和食用烧熟煮透的禽类产品,最好去超市等正规场所购买经过检疫的禽肉、经过表面消毒的干净鸡蛋,它们不易传染病毒细菌。挑选鸡蛋时不要直接用手拿,可以套个塑料袋再接触。其次要做到家庭内不饲养禽鸟,不与各类禽鸟密切接触;
再次要远离活禽饲养、交易、加工场所,不与禽鸟粪便、羽毛、呼吸道分泌物、血液等接触;
最后是出现发热、咳嗽等急性呼吸道感染症状要及时就医。公众在日常生活中要养成良好的生活小习惯和健康的生活方式,勤洗手,不接触禽类,注意生活用具的消毒)。
5、网友提问:目前贵阳市供应的鲜奶大多都由我市公司制作,我们消费的牛奶质量是不是有安全保证?
答:经过我市奶畜产业的不断调整升级,目前我市主要有三联和好一多两家乳制品加工公司。为保障产品质量,两家企业都从养殖源头开始努力,首先通过从新西兰,澳大利亚引进优质奶牛品种,确保高质量的奶源品质。然后构建现代化养殖基地,取缔散养户,科学饲养,集中机械化挤奶,实现从挤奶到加工再到产品的全程封闭管理,保障奶品质量安全。三是加强检测。从养殖源头和加工环节分别开展生鲜乳的各项指标检测:一方面企业强化自检体系建设,在养殖基地全方面开展有抗奶初检,超标奶一律进行无害化处理,同时强化收购站检测管理,在充分保障奶源品质的基础上,做好三聚氰胺和黄曲霉素的检测及抗生素复检等,通过多道防线确保加工奶源的安全健康。最后,检测合格的生鲜乳经严格消毒后才包装上市。此外,我市有关监管部门,每月会定期对各基地生鲜乳开展抽样检测;农业部和省农委也会不定期对各基地生鲜乳进行抽检。实际做到安全监管全覆盖。至目前,我市生鲜乳未发现违禁物质添加及产品质量安全事件!因此,我市的生鲜乳质量是有保障的,你们可以放心的消费和饮用!
答:贵阳市场销售水果大部分从外地调入,最新调研数据显示我市消费市场本省生产的水果占比只有25%。2015年04月《中国网》曾报道,在批发价格总体较低的基础上,贵阳零售价格高于周边城市均价,说明零售环节的加价高。从零售价格加价率看,贵阳水果加价57%。而根据省商务厅提供的数据来看,贵阳加价率比周边五个省会城市平均加价率高27.6个百分点。而零售环节加价高主要有三个方面的原因,即组织化和规模化水平低、零售市场数量不足和经营成本高(损耗较高、运输成本高、人工成本高)。
7、网友提问:作为贵阳市的市民,我想了解一下我市基地主要农产品的抽检合格率能达到多少?
答:2016年,全市基地主要农产品共抽检8.7万批次, 合格率为99.6%。其中:蔬菜8.60万批次,合格率100%;茶叶87批次,合格率100%;水果132批次,合格率98.33%;水产品586批次,合格率100%;生鲜乳54批次,合格率100%;畜禽产品检测278批次,合格率99.28%。持续保持高位。
答:1、选择到有“证”的门店购买种子,即有经营工商管理执照及委托代销证的门店;
2、购买“两杂”种子的门店要有品种的备案登记证明;仔细阅读种子包装的风险提示及使用说明;
批次,合格率100%;生鲜乳54批次,合格率100%;畜禽产品检测278批次,合格率99.28%。持续保持高位。
9、网友提问:随着生活水平的提高,饲养宠物的人越来越多,那么宠物死亡后如何处理?
答:1、在动物诊疗场所诊治过程中死亡的宠物,交宠物诊疗机构处置。2、在自己饲养过程中因病或疑似因病死亡的宠物可以向当地农业主管部门动物卫生监督机构、动物疫病预防控制机构报告处置。
10、网友提问:我在电商企业打工,对电商经营比较懂行,很想回到家乡从事农产品电商创业,借此机会想了解我市在农村电商方面有哪些扶持政策?
答:首先,很高兴听到这位网民朋友打算返乡创业。贵阳农村电商工作起步较晚,但是发展迅速。自2015年8月,我市出台《贵阳市农村电子商务三年行动计划(2015-2017)》以来,清镇市获批全国电子商务进农村综合示范县、乌当区获得电子商务进农村省级综合示范县、修文县和息烽县获得电子商务进农村全国供销合作社综合示范县,农村电子商务发展基础不断完善,发展潜力更加巨大。目前,全市已建成了农村电商市级聚集区1个,县级农村电商运营服务中心8个,建设了600余家乡镇和村级农村电商便民服务店(含区、市、县自建),遴选了穿洞村、大冲村、谷定村、永乐村和立碑村5个村淘创富示范村,带动了一大批传统农产品生产企业、农民专业合作社和个体农户通过电商转型升级、创业致富,有力地推动了“黔货出山、网货下乡”战略的实施。
在扶持政策方面,我们通过实施“星火培训工程”、“新网升级工程”、“燎原行动工程”、“村淘创富工程”、“丰羽行动工程”五大工程,在人才队伍、销售体系、物流仓储、种养殖基地、基础设施建设等多个方面均制定了详细的鼓励扶持政策,今天限于时间关系,我就不一一介绍,针对这位网友提出的问题,我就涉及到农民参与农村电商创业密切相关的政策进行解答。一是依托京东集团培训部门,对大学生村官、返乡农民工和农村电商积极分子进行电商应用技能培训,鼓励农村青年通过农村电子商务创业和带动农民增收致富,力争实现每个乡镇和涉农社区培养出一名以上电商能人的目标,为村级电商产业(村淘创富示范村)快速发展储备实用型人才。二是每个乡(镇)级农村电商便民服务店、村级农村电商便民服务店分别一次性给予2万元和1万元建设补助,第一年给予每个县级农村电商运营服务中心40万元支持,每个村淘创富示范村一次性给予100万元支持。
11、网友提问:贵阳市生鲜农产品终端价格普遍比周边省会城市要高,请问如何降低农产品价格,让群众得实惠?
答:生鲜农产品终端价格的形成是经生产、运输、销售等多个环节,由田头价格、一级批发市场价格、二级批发市场价格、零售终端价格一级级叠加而来。市农委主要负责农产品产业规划、生产组织、技术指导等工作,通过进一步做好种养殖基地建设,扩大保供基地规模,增大设施农业占比等多种方式,增加本地农产品供应量,缓解冬季本地茄果类蔬菜供应不足等结构性矛盾,减少生产环节成本,实现本地农产品田头市场价格平稳,避免因田头市场价格波动引起的终端市场价格震荡。同时,在贵阳市农业委员会门户网站等平台上,我委建有农产品价格信息公布和查询功能,能获取到全市主要农产品产地、批发、农贸市场、超市半月监测价格,其中主要农产品产地价格可进行周价格查询。
12、网友提问:我有汽车驾驶证,以前可以开拖拉机,现在又说不行,这是为什么?
答:这个问题带有普遍性,很多汽车驾驶员都通过不同渠道咨询过此事。以往的汽车驾驶证准驾车型当中确实含有方向盘式拖拉机。但是,2004年,公安部颁布施行的《机动车驾驶证申领和使用规定》的准驾规定中注明:汽车驾驶证准驾车型不再含有拖拉机。
《中华人民共和国道路交通安全法》实施以前,在拖拉机等农业机械的管理上,公安部门与农机部门之间是委托与被委托的关系,机动车驾驶证属同一管理系统,拖拉机驾驶证与汽车驾驶证之间可以相互增驾、准驾,即持汽车驾驶证可以驾驶方向盘式拖拉机,特大型拖拉机驾驶证可以增驾汽车驾驶证。
《中华人民共和国道路交通安全法》实施以后,公安部和农业部(农机管理部门)成为两个独立的执法主体。两部委根据《道路交通安全法》的规定,分别制定了机动车驾驶证申报和使用的具体规章,汽车驾驶证与拖拉机驾驶证之间的准驾、增驾关系不再成立。因此,即使持有汽车驾驶证,如果要驾驶各类拖拉机也要按规定办理拖拉机驾驶证。否则,将被视为违章驾驶。
13、网友提问:我有一台拖拉机,干点农活,其他时候基本上停着不用,为什么还得挂牌?
答:很多人都认为搞农用的拖拉机不必要办理牌证手续,但是在实际生活中拖拉机办理牌证不仅十分必要,而且还是国家法律和规章规定所必须的。
拖拉机属于机动车辆,理应实行登记制度;拖拉机必须领取号牌和行驶证;驾驶拖拉机必须申领驾驶证。因此,不论是用于农田作业的拖拉机,还是用于道路运输的拖拉机均需要办理号牌、行驶证、驾驶证等牌证手续。
答:如果你是贫困户,有发展生产脱贫致富的意愿,可以申请扶贫项目。首先要了解扶贫项目的概念,要看个体覆盖面和带动面有多大,发展产业项目的种类,是否有发展前景,是否有创新管理、种植或养殖技术是否达到要求,取得的效益是否能让参与种植、养殖的农户达到增收的目的,然后还要看具体在哪个地方发展,是否符合当地的规划政策等。如各项指标都达到了才可以申请扶贫资金扶持。
答:1、检疫是一种行政许可,对达到条件的出具检疫证明。2、进屠宰场的猪首先要经过产地检疫合格后才能进入屠宰场,进屠宰场要把好四道关(进场验证查无关、巡场关,宰前检疫和宰后检疫关),检疫过程是宰前辅以临床观察和宰后观察猪全身是否病变,对检疫过程中发现的问题在屠宰场按照规定处置,合格的出具动物检疫合格证明,所以在市场持有动物检疫合格证明的动物可以完全放心食用。
答:贵阳市全市总面积8034平方公里,辖6区3县1市, 到2016年底,全市常住人口455.6万人。目前贵阳市有生猪定点屠宰场7个,畜禽定点屠宰场1个。分别是:乌当区嘉旺屠宰场、白云区贵阳黔之灵食品有限公司、花溪区贵州巨农肉业有限公司、清镇市黔五福屠宰场、开阳县金福喜屠宰场、息烽县屠宰场、修文县屠宰场和贵阳数字化禽蛋配送中心,符合定点屠宰场设置规划。7个屠宰场日屠宰生猪3000-3200头左右,其中乌当区嘉旺、白云区贵阳黔之灵、花溪区贵州巨农三家屠宰场主要供应主城区(南明区、云岩区、观山湖区),日供应量2500-2600头左右。2016年5月1日开始,在全市中心城区及人口密集区取消活禽交易及宰杀经营活动,实行活禽定点宰杀、冷链配送、白条禽上市。畜禽定点屠宰场日供应白条禽1.5-2万羽左右。牛羊定点屠宰场已经报请市政府同意,正在选址建设中。
17、网友提问:作为贵阳市的市民,我想了解一下我市基地主要农产品的抽检合格率能达到多少?
答:2016年,全市基地主要农产品共抽检8.7万批次, 合格率为99.6%。其中:蔬菜8.60万批次,合格率100%;茶叶87批次,合格率100%;水果132批次,合格率98.33%;水产品586批次,合格率100%;生鲜乳54批次,合格率100%;畜禽产品检测278批次,合格率99.28%。持续保持高位。
答:贵阳市农产品质检中心拥有当今世界最先进的农产品检测设备,检测人员技术水平高,检测范围广,中心通过计量认证的参数包括了农药残留、兽药残留、重金属、真菌毒素及非法添加物等五百多个,基本覆盖了农产品质量安全所需检测的全部项目。
19、网友提问:作为贵阳市的市民,我们每天在农贸市场或者超市买到的蔬菜真的可以放心食用吗?
答:贵阳市有146个基地蔬菜例行检测点对即将上市的蔬菜进行农药残留检测,合格的才予以上市;部、省、市、县四级农业部门也会不定期对蔬菜基地进行抽检和专项整治,保障市民的蔬菜质量安全,让大家吃上放心菜。目前大型的超市、农贸市场对出售前的蔬菜都会进行抽样,抽检合格才予以销售,所以大家到正规的超市、农贸市场蔬菜销售点可以买到放心的蔬菜。
20、网友提问:是不是有的农药也是禁止使用在我们农作物上的?目前贵阳市主要禁用农药有哪些?
答:是的。《农药安全使用规定》将我国农药毒性分成三类:高毒农药、中等毒农药,低毒农药。由于毒性问题,目前我国已经明令禁止使用的农药品种有:六六六、DDT、毒鼠强、甲胺磷、对硫磷、等41种,凡生产、贮运、销售、使用这些农药品种都是违法的。同时,还有毒死蜱、氟虫腈、氧乐果等19种禁用农药,在果树、蔬菜、茶树、中药材等作物上限制使用。
答:1、选择到有“证”的门店购买种子,即有经营工商管理执照及委托代销证的门店;
2、购买“两杂”种子的门店要有品种的备案登记证明;c、仔细阅读种子包装的风险提示及使用说明;
为保障蔬菜产地质量安全,我们主要开展三个方面的工作,首先建立了市、区(县、市)、乡和基地四级质量监管体系,加强对种子、农药、肥料等投入品的监管,杜绝不合格产品上市,其次加强品牌体系建设,整合现有品牌,打造3-5个知名品牌,提高品牌公信力提高贵阳农产品市场竞争力,“黔山牌”已连续两届获得贵州知名商标;最后加强产品认证体系建设,推进无公害、绿色、有机和地理标志农产品认证,提高产品质量。
答:2017年仍将继续举办农交会。农交会以展示展销省内绿色有机、特色优质农产品,省外和境外特色农产品为主,参展产品种类丰富,包括生鲜农产品、农产品加工品、林产品、食用品和农资及园艺资材产品等,所有参展产品必须为检验检疫合格产品,并由参展企业做质量安全承诺,组委会将重点审查参展涉农生产企业资质,并对展销期间农产品质量安全情况进行巡查抽检,严格杜绝假、冒、伪、劣及过期商品参会,展会期间,还将举办特色农产品品鉴、微信商城线上购、农业图片展览等活动,丰富市民参展体验,为市民“一网打尽”优质农产品提供便捷式、可靠性服务平台。届时欢迎广大市民前来参展。
24、网友提问:假劣农资坑农害农事件时有发生,我们农民迫切要求加大打击力度,请问农业部门有什么方法措施?
回答:为解决您所提出的问题,我市每年在春季、夏季、秋季开展农资打假专项治理行动,对贵阳市范围内的农资生产经营企业(户)进行检查,以保证农资质量。与市公安局建立执法联动机制,如发现制售假劣种子、农药、化肥触犯刑法的违法分子,将移交公安机关追究刑事责任。以后我们将继续加大执法力度,尽量保证老农户买到优质的农资;同时将开展放心农资下乡进村宣传,引导农户购买正规厂家合格的农资产品,以减少不必要的损失。
答:贵阳市农委在市级政务大厅设有1个窗口,派驻2人,经办8个行政许可事项和1个服务事项,分别为:
2)因科学研究、人工培育、文化交流等特殊需要,采集农业部门管理的国家二级保护野生植物审批
答:猪肉是贵阳市大部分普通居民日常饮食中不可缺少的食品,家庭饮食中的主食都主要以猪肉为主体。随着人民生活水平的提高,市民对猪肉消费的需求在增强,对猪肉的质量也更加关心。
近年来,贵阳市新建了许多以“优质、放心”为特色的地方猪品种生产场,主要品种有:香猪、高坡黑毛猪、宗地花猪、太湖猪及荣昌猪等。
这些地方品种具备:繁殖力强、性成熟早、产仔多,耐粗饲、抗旱耐冷,以及肉质优良等特点。
公安机关追究刑事责任。以后我们将继续加大执法力度,尽量保证老农户买到优质的农资;同时将开展放心农资下乡进村宣传,引导农户购买正规厂家合格的农资产品,以减少不必要的损失。
近年来,由于城镇化、工业化建设的需要,城市周边的成熟保供蔬菜基地流失现象普遍存在,据调查,全市蔬菜基地流失面积10万余亩,同时破坏影响其周边辐射带动的保供蔬菜基地近30万亩。为保障市场供应,我委积极开展工作,首先开展蔬菜保供基地的红线划定,将全市蔬菜保供菜地分为规划红线保留区、规划可征用区、规划拓展区,面积分别为29.5万亩、4.2万亩、3.9万亩,共计37.6万亩;其次,坚持“占补平衡”的原则,巩固本地80万亩保供蔬菜基地,重点在“三县一市”条件优越区域大力发展蔬菜产业,达到保障市场供应,助农增收的目的。
我市是喀斯特地形比较发育的地区之一,土地破碎,功能性缺水严重,制约了规模化蔬菜基地建设。我们积极思考,扬长避短,首先积极发挥立体气候优势,环境优势,围绕精细蔬菜、次早熟(含秋延晚)、夏秋冷凉和加工蔬菜四大板块发展蔬菜产业,同时加大对特色蔬菜品种的引进、开发和利用,加强供给侧改革蔬菜产品结构调整,通过开展对百合、芦笋、黄花菜等精致特色蔬菜和养心菜、桔梗等食药两用的引进开发生产,丰富市民菜篮子;强化基础设施建设,提高蔬菜基地综合生产能力,自2015年起每年建设1万亩标准化菜地。
回答:开展以生产环节违法使用禁用农药、兽药为重点的农产品质量安全专项整治行动,严格规范农产品生产过程中农药、兽药的使用,发现违法行为,坚决立案查处,有效的打击和震慑了违法犯罪行为,维护了市民的根本利益。
答:一是要求茶叶生产过程中严格按照国家规定,不得使用水溶性农药、催芽素、草甘膦等;二是组织相关部门到生产基地对生产过程进行专项检查,同时对重点茶叶生产企业生产的茶叶进行抽检;三是推进茶叶无公害、绿色、有机食品认证等,规范企业按标生产。
答:为防止不合格的农药产品坑农害农,我们的措施主要有两条:一是开展农药质量预警。我委每年都要四次对市场上的主要农药产品进行抽样,进行质量检测和标签检查。检测以后,将合格的品种名单印发出去,向农民推荐,同时将不合格农药清理出市场,防止不合格农药流入农民手中。确保农民用上“放心农药”。同时,组织区县对主要农药经营单位开展农药进货备案登记,确保进货渠道安全。
二是加大假劣农药打击力度。各级农业行政主管部门都成立了农业执法队,专门实施包括农药在内的农资打假,加大对违法行为和假劣产品的打击力度,切实保护农民利益。
贵阳市中药材种植主要集中在修文、开阳、息烽、清镇(三县一市)乌当和花溪。种植的品种和种植面积由企业、合作社、种植户自行决定,各级政府及中药办只在种植的品种上提出建议。
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“通过参加这次追缴额‘百万’冲刺动员会,让我们在稽核打逃和堵漏增收工作上更加有了信心,更加有了方向和目标任务,今后我将持续做好数据反查、工单处理、现场拦截等工作,努力为全所突破‘百万’大关作出应有的贡献.......”,瓜州收费站站长阮永强说道。
近年来,我国的人口结构正在发生深刻的变化。曾经被认为是我国重要优势的“人口红利”,随着时间的推移,正逐渐消失。专家们预测,中国即将迎来前所未有的人口死亡高峰,这一现象将对社会各个方面产生深远的影响。那么,为什么会出现这一前所未有的人口死亡高峰呢?
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